عالم ألطف يبدأ من طبقك.
من أجل الحيوانات. من أجل الكوكب. من أجل صحتك. نساعد الفضوليين وأصحاب القلوب الرحيمة على التحول إلى نمط حياة نباتي — بلا أحكام وبلا ضجيج.
11 لغة · هيئة التحرير
المشكلة
الثمن الصامت لطريقة أكلنا.
كل يوم، يُذبح أكثر من 200 مليون حيوان بري من أجل الغذاء. وإذا أضفنا الكائنات المائية، يقفز الرقم اليومي إلى المليارات. ولإنتاج هذه الحيوانات، بنينا نظامًا يستحوذ على نحو 80% من الأراضي الزراعية في العالم، ويسبب إزالة غابات أكثر من أي صناعة أخرى، ويساهم بنسبة تتراوح بين 14.5% و19.5% من انبعاثات غازات الدفيئة العالمية. إنه، بمعظم المقاييس، أكبر مشروع بشري على الأرض — والذي نفكر فيه أقل من أي شيء آخر.
هذا ليس اتهامًا، بل دعوة. توجد KindEco لأننا نؤمن بأن الناس، حين يرون الحقيقة بوضوح، يختارون بشكل مختلف. وأن طريقة أكلنا هي إحدى أهم الوسائل المتاحة للناس العاديين لجعل العالم أقل قسوة.
الركائز الأربع
لماذا يقدم الناس على هذا التحول
يصل الناس إلى الحياة النباتية من أبواب مختلفة تمامًا. الأسباب تتنوع، لكن الوجهة واحدة.
إنها السبب الذي يجعل ما في الطبق مهمًا.
يُذبح أكثر من 80 مليار حيوان بري — وتريليونات من الكائنات المائية — من أجل الغذاء كل عام. معظمها لم يرَ الشمس قط.
اقرأ المزيد ←أقوى وسيلة تأثير يملكها الفرد.
وجدت دراسة أجرتها جامعة أكسفورد عام 2018 شملت 38700 مزرعة في 119 دولة أن اتباع نظام غذائي نباتي هو أعظم ما يمكن لفرد واحد فعله.
اقرأ المزيد ←الأدلة تتقارب منذ عقود.
دراسات Adventist Health وEPIC-Oxford وPREDIMED وEAT-Lancet: من يتبعون نظامًا نباتيًا يعيشون أطول، وتقل لديهم أمراض القلب والسكري.
اقرأ المزيد ←طريقة أكثر إنصافًا لتقاسم كوكب محدود الموارد.
يُزرع ثلث محاصيل الحبوب في العالم لإطعام الحيوانات المستزرعة. لو وُجّهت للبشر لأمكن إطعام مليارات إضافية.
اقرأ المزيد ←اجعله ملموسًا
ماذا يوفّر شخص واحد فعليًا؟
حرّك المؤشر لاختيار عدد الأيام — أسبوع، شهر، سنة من الغذاء النباتي — وشاهد ما يضيفه قرارك الفردي.
تقديرات توضيحية وليست وفورات شخصية مقاسة. تُضرب افتراضات يومية ثابتة في عدد الأيام؛ رقم المياه تقدير أعلى للبصمة المائية. تعتمد النتائج على الغذاء السابق والموقع والإنتاج والهدر، ولا تعدّ حيوانات أُنقذت أو أراضي أُفرج عنها فعلياً.
تقديرات الحد الأعلى من Poore & Nemecek (مجلة Science، 2018)؛ Mekonnen & Hoekstra (البصمة المائية)؛ Counting Animals (شاملةً الكائنات المائية).
من أين تبدأ
أي باب يخاطبك؟
أجب عن خمسة أسئلة سريعة وسنوجهك إلى الجزء الأنسب لك في الموقع — استنادًا إلى شخصيتك الحقيقية.
أصوات
“يبدأ أوشفيتز في اللحظة التي ينظر فيها أحدهم إلى مسلخ ويفكر: إنها مجرد حيوانات.”
النشرة البريدية
رسالة قصيرة واحدة. مرة كل شهر.
بعض الوصفات، قصة تستحق وقتك، وشيء واحد يمكنك فعله هذا الأسبوع. لا شيء آخر.