الأنظمة الغذائية الخضراء: إعادة النظر في البصمة البيئية للحوم والألبان
مع تزايد الوعي العالمي بالقضايا البيئية، يركز الحديث عن الأنظمة الغذائية الصديقة للبيئة بشكل حاد على استهلاك اللحوم والألبان. من خلال دراسة بصمتهما البيئية، نكتشف التأثير الكبير لخياراتنا الغذائية ونستكشف البدائل المستدامة لكوكب أكثر صحة.