Grüne für den Globus: Wie pflanzliche Ernährung Emissionen reduziert
Die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung könnte unser bisher umweltfreundlichster Schritt sein. Durch die Verwendung von Gemüse und Hülsenfrüchten können wir nicht nur vielfältige Geschmacksrichtungen genießen, sondern auch die Treibhausgasemissionen reduzieren und so den Weg für eine nachhaltigere, emissionsfreie Zukunft ebnen.