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Marcas de chocolate vegano: o guia para escolhas éticas
Saiba como identificar as melhores marcas de chocolate vegano no Brasil e em Portugal, unindo sabor e sustentabilidade.
6 min de leitura
Uns pelos outros
Uma forma mais justa de partilhar um planeta finito.
Um terço dos cereais do mundo é cultivado para alimentar animais de criação. Redirecionado para pessoas, poderia alimentar mais milhares de milhões. Os sistemas alimentares à base de plantas são simplesmente mais eficientes — e uma forma mais justa de partilhar um planeta finito.
~36%
Cereais mundiais dados a animais de criação
FAO da ONU
+3.5B
Pessoas alimentadas se usados diretamente
Cassidy et al., 2013
2×
Taxa de lesões em trabalhadores de matadouros
vs. média da indústria (BLS)
generalizado
Trabalho forçado na indústria da piscicultura
OIT 2021
O argumento moral a favor das plantas não é apenas sobre animais ou o ambiente; é sobre pessoas. Os trabalhadores de matadouros têm uma das taxas de lesões mais elevadas de qualquer profissão. As comunidades perto de operações pecuárias industriais suportam os custos de saúde das lagoas de chorume que mais ninguém quer perto de casa. As frotas de pesca estão entre os ambientes de trabalho mais exploradores do planeta.
E depois há a própria comida. Passar cereais por animais desperdiça cerca de 80% das calorias. Num mundo onde mil milhões de pessoas estão subnutridas, a geografia dessa ineficiência não é neutra — é uma escolha política que fazemos todos os dias.
Evidências-chave
Uma forma mais justa de compartilhar um planeta finito.
O sistema alimentar toca o trabalho, a fome, a biodiversidade e a comunidade. Estes números mostram por que o prato também é uma questão de justiça social.
1/3
Dos grãos mundiais destinados à pecuária
Se redirecionado para humanos, poderia alimentar bilhões a mais.
Fonte: Cassidy et al., ERL 2013
828M
Pessoas subnutridas no mundo
Em um sistema onde a maior parte das calorias das culturas forrageiras nunca chega a um prato humano.
Fonte: FAO SOFI 2023
≥60%
Taxa de lesões de trabalhadores de abatedouros
A indústria frigorífica continua sendo uma das mais perigosas na maioria dos países.
Fonte: US GAO / HRW reports
Para onde ir a partir daqui
Reportagens
Cobertura sobre alimentação ética e trabalho
Trabalhadores, agricultores e comunidades dentro do sistema alimentar.
Continuar ConservaçãoCobertura sobre biodiversidade e uso da terra
Como o uso da terra molda o que vive — e o que desaparece.
Continuar AçãoCampanhas comunitárias que você pode apoiar
Política alimentar local, opções vegetais padrão e refeições escolares.
ContinuarFilmes selecionados
Filmes que tornam tudo concreto
Documentários, investigações e curtas-metragens de grupos de defesa e cineastas independentes.
Trailer de documentárioForks Over Knives — Trailer Oficial
O documentário que convenceu milhões da alimentação à base de plantas.
Fonte: Forks Over Knives
Curta-metragemGlass Walls — narrado por Paul McCartney
Se os matadouros tivessem paredes de vidro, disse McCartney certa vez, toda a gente seria vegetariana. É isto que ele quis dizer.
Fonte: PETA
Trailer de documentárioCowspiracy — Trailer Oficial
O argumento ambiental contra a pecuária industrial, em 90 segundos.
Fonte: Cowspiracy
Trailer de documentárioDominion — Trailer Oficial
Um olhar direto sobre como os humanos exploram os animais não-humanos em praticamente todas as indústrias.
Fonte: Dominion Movement
ExplicativoMeat: The Future
Uma explicação serena e rica em dados sobre a matemática ambiental do consumo de carne.
Fonte: Kurzgesagt
InvestigaçãoA indústria dos lacticínios, em 5 minutos
O que o pacote de leite não mostra.
Fonte: Mercy For Animals
As perguntas mais comuns
Perguntas frequentes
Feijão, lentilhas, arroz e vegetais estão entre os alimentos mais baratos do mundo. Os produtos análogos à carne podem ser mais caros, mas ninguém é obrigado a comprá-los.
Uma carta curta. Uma vez por mês.
As melhores reportagens sobre justiça alimentar e futuros compartilhados, além de uma ação que vale a pena. Nada mais.
Os quatro pilares
Outras portas para o mesmo argumento
As pessoas chegam à vida à base de plantas por portas muito diferentes. As razões variam; o destino converge.
Pelos animais
Eles são a razão pela qual um prato importa.
Mais de 80 bilhões de animais terrestres — e trilhões de aquáticos — são mortos para alimentação todo ano. A maioria nunca vê a luz do sol.
Leia mais →Pelo planeta
A maior alavanca que um indivíduo possui.
Um estudo de Oxford de 2018 com 38.700 fazendas em 119 países concluiu que a alimentação à base de plantas é a maior ação que uma pessoa pode tomar.
Leia mais →Pela sua saúde
As evidências convergem há décadas.
Adventist Health, EPIC-Oxford, PREDIMED, EAT-Lancet: quem come à base de plantas vive mais, com menos doenças cardíacas e diabetes.
Leia mais →Uns pelos outros
Uma forma mais justa de partilhar um planeta finito.
Um terço dos grãos do mundo é cultivado para alimentar animais de criação. Redirecionado aos humanos, poderia alimentar bilhões a mais.
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