Un monde plus bienveillant commence dans votre assiette.
Pour les animaux. Pour la planète. Pour votre santé. Nous aidons les personnes curieuses et bienveillantes à passer à une alimentation végétale — sans jugement, et sans bruit inutile.
11 langues · Rédaction
Le problème
Le coût silencieux de notre façon de manger.
Chaque jour, plus de 200 millions d'animaux terrestres sont abattus pour l'alimentation. En ajoutant les animaux aquatiques, ce chiffre quotidien atteint plusieurs milliards. Pour les produire, nous avons bâti un système qui occupe environ 80% des terres agricoles mondiales, cause plus de déforestation que toute autre industrie, et génère entre 14,5% et 19,5% des émissions mondiales de gaz à effet de serre. C'est, selon la plupart des mesures, la plus grande entreprise humaine sur Terre — et celle à laquelle nous pensons le moins.
Ceci n'est pas une accusation ; c'est une invitation. KindEco existe parce que nous croyons que lorsque les gens voient clairement, ils choisissent différemment. Et que notre façon de manger est l'un des leviers les plus significatifs dont dispose une personne ordinaire pour rendre le monde moins cruel.
Les quatre piliers
Pourquoi les gens franchissent le pas
Les gens arrivent à l'alimentation végétale par des portes très différentes. Les raisons diffèrent ; la destination, elle, converge.
C'est pour eux qu'une assiette compte.
Plus de 80 milliards d'animaux terrestres — et des milliers de milliards d'animaux aquatiques — sont tués pour l'alimentation chaque année. La plupart ne voient jamais le soleil.
Lire la suite →Le plus grand levier dont dispose un individu.
Une étude d'Oxford menée en 2018 sur 38 700 fermes dans 119 pays a conclu que l'alimentation végétale est la chose la plus efficace qu'une personne puisse faire.
Lire la suite →Les preuves convergent depuis des décennies.
Adventist Health, EPIC-Oxford, PREDIMED, EAT-Lancet : les personnes qui mangent végétal vivent plus longtemps, avec moins de maladies cardiaques et de diabète.
Lire la suite →Une manière plus juste de partager une planète aux ressources limitées.
Un tiers des céréales mondiales sert à nourrir les animaux d'élevage. Réorientées vers les humains, elles pourraient nourrir des milliards de personnes de plus.
Lire la suite →Rendez-le concret
Qu'est-ce qu'une seule personne épargne réellement ?
Choisissez un nombre de jours — une semaine, un mois, un an d'alimentation végétale — et voyez ce que représente votre décision.
Estimations hautes de Poore & Nemecek (Science, 2018) ; Mekonnen & Hoekstra (empreintes hydriques) ; Counting Animals (y compris animaux aquatiques).
Par où commencer
Quelle porte vous parle le plus ?
Répondez à cinq questions rapides et nous vous orienterons vers la partie du site la plus susceptible de vous parler, selon la personne que vous êtes réellement.
Voix
“Auschwitz commence partout où quelqu'un regarde un abattoir et pense : ce ne sont que des animaux.”
Newsletter
Une courte lettre. Une fois par mois.
Quelques recettes, une histoire qui mérite votre attention, et une chose à faire cette semaine. Rien de plus.