计算器
你的食物足迹有多大？
基于同行评审平均值的粗略个人估算。拖动滑块，看看你的选择在一年内会带来怎样的变化。
不到三分钟
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同行评审数据
数据来自 Poore & Nemecek（《科学》，2018）与 EAT-Lancet，而非营销宣传。
可行动的结果
你收获的不仅是一个分数，而是一个行动计划。按实际影响力排列的小小替换建议。
你的年度食物足迹
这是基于同行评审的典型饮食平均值所做的粗略估算，实际数值会因本地采购和个人习惯而有所不同。
3
2,500
千克 CO₂e / 年
+-0 kg
对比西方平均值
10.0
约合短途航班次数
了解科学依据
这些数字从何而来。
这些估算使用了 Poore 与 Nemecek 2018 年发表于《科学》期刊、涵盖 119 个国家 38,700 个农场的荟萃分析中每千克食物的足迹数据——迄今为止关于食物环境成本最全面的数据集。
水资源数据参考了 Mekonnen 与 Hoekstra 的全球水足迹数据库。土地利用假设遵循 EAT-Lancet 的地球健康边界。个人结果只是近似值，而非精确审计——方向是对的，小数点不必较真。
四大支柱
或者从其他入口进入
人们从各自不同的门径走向植物性生活，理由各异，终点却殊途同归。
为了动物
正是它们，让一顿餐食变得重要。
每年有超过 800 亿只陆地动物、以及数万亿只水生动物因食用而被杀。它们大多从未见过阳光。
阅读更多 →为了地球
个人所拥有的最有力的杠杆。
牛津大学 2018 年一项覆盖 119 个国家、38700 个农场的研究发现，采取植物性饮食是个人能做的最有力的一件事。
阅读更多 →为了健康
数十年来的证据不断趋于一致。
Adventist Health、EPIC-Oxford、PREDIMED、EAT-Lancet 等研究均显示：植物性饮食者更长寿，心脏病和糖尿病风险更低。
阅读更多 →为了彼此
更公平地共享这个有限的星球。
全球三分之一的谷物用于饲养被养殖的动物。若转供人类食用，可多养活数十亿人。
阅读更多 →