ক্যালকুলেটর
আপনার খাদ্য পদচিহ্ন কত?
পিয়ার-রিভিউড গড়ের ভিত্তিতে একটি আনুমানিক ব্যক্তিগত হিসাব। স্লাইডার সরিয়ে দেখুন আপনার পছন্দ এক বছরে কীভাবে বাড়ে।
তিন মিনিটেরও কম
পাঁচটি স্লাইডার, একটি সৎ চিত্র। কোনো অ্যাকাউন্ট নেই, ইমেইল নেই, বিজ্ঞাপন নেই।
পিয়ার-রিভিউড তথ্য
Poore & Nemecek (Science, 2018) এবং EAT-Lancet থেকে নেওয়া গড় — বিপণন নয়।
কার্যকর ফলাফল
আপনি শুধু স্কোর নয়, একটি পরিকল্পনা নিয়ে ফিরবেন। বাস্তব প্রভাব অনুযায়ী সাজানো ছোট পরিবর্তনসমূহ।
আপনার বার্ষিক খাদ্য পদচিহ্ন
সাধারণ খাদ্যাভ্যাসের জন্য পিয়ার-রিভিউড গড়ের ভিত্তিতে একটি আনুমানিক হিসাব। প্রকৃত সংখ্যা স্থানীয় উৎস ও ব্যক্তিগত অভ্যাসের ওপর নির্ভর করে বদলায়।
বিজ্ঞান পড়ুন
সংখ্যাগুলো কোথা থেকে এসেছে।
এই অনুমানগুলো Poore ও Nemecek-এর ২০১৮ সালের Science মেটা-বিশ্লেষণের প্রতি-কিলোগ্রাম পদচিহ্ন ব্যবহার করে, যা ১১৯টি দেশের ৩৮,৭০০টি খামার নিয়ে করা — খাদ্যের পরিবেশগত মূল্য নিয়ে এ পর্যন্ত সংগৃহীত সবচেয়ে ব্যাপক তথ্যভাণ্ডার।
পানির পরিসংখ্যান Mekonnen ও Hoekstra-এর বৈশ্বিক জল-পদচিহ্ন তথ্যভাণ্ডারের ভিত্তিতে। জমি ব্যবহারের ধারণাগুলো EAT-Lancet-এর গ্রহ-স্বাস্থ্য সীমা অনুসরণ করে। ব্যক্তিগত ফলাফল আনুমানিক, নিরীক্ষা নয় — দিকনির্দেশনায় সঠিক, দশমিকে নয়।
এখন সংখ্যাটি নিয়ে কিছু করুন।
পদচিহ্ন একটি আয়না। গুরুত্বপূর্ণ হলো পরবর্তী খাবার।
চারটি স্তম্ভ
অথবা ভিন্ন একটি দরজা দিয়ে প্রবেশ করুন
মানুষ ভিন্ন ভিন্ন পথ ধরে উদ্ভিদভিত্তিক জীবনে পৌঁছায়। কারণ আলাদা হলেও গন্তব্য একই।
তারাই সেই কারণ, যার জন্য একটি থালা গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।
প্রতি বছর ৮০ বিলিয়নেরও বেশি স্থলজ প্রাণী — এবং লক্ষ কোটি জলজ প্রাণী — খাদ্যের জন্য হত্যা করা হয়। তাদের অধিকাংশ কখনো সূর্যের আলো দেখেনি।
আরও পড়ুন →একজন ব্যক্তির হাতে থাকা সবচেয়ে বড় প্রভাবক।
১১৯টি দেশের ৩৮,৭০০টি খামারের ওপর ২০১৮ সালের অক্সফোর্ড গবেষণায় দেখা যায়, উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্যগ্রহণই একজন ব্যক্তির করা সবচেয়ে বড় পদক্ষেপ।
আরও পড়ুন →কয়েক দশক ধরে প্রমাণগুলো একই দিকে ইঙ্গিত করছে।
Adventist Health, EPIC-Oxford, PREDIMED, EAT-Lancet: উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্যগ্রহণকারীরা দীর্ঘজীবী হন, হৃদরোগ ও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম থাকে।
আরও পড়ুন →একটি সীমিত পৃথিবীকে ভাগ করে নেওয়ার আরও ন্যায্য উপায়।
বিশ্বের এক-তৃতীয়াংশ শস্য চাষ করা হয় পালিত পশুদের খাওয়ানোর জন্য। মানুষের দিকে পুনর্নির্দেশিত হলে তা আরও কোটি কোটি মানুষকে পুষ্ট করতে পারত।
আরও পড়ুন →