মূল বিষয়বস্তুতে যান
বিভাগ

উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

উদ্ভিজ্জ খাদ্যাভ্যাস, পুষ্টি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং ক্ষতি না করে পুষ্টি দেওয়া রেসিপি।

11 নিবন্ধ

টেকসই ডাইনিং আউট: কলাপাতায় ভেগান বাংলা থালি
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

টেকসই ডাইনিং আউট: পশ্চিমবঙ্গের ভেগান বাংলা রেস্তোরাঁ পর্যালোচনা

পশ্চিমবঙ্গ ও বাংলাদেশের সেরা ভেগান-বন্ধুত্বপূর্ণ বাংলা রেস্তোরাঁগুলির টেকসই ডাইনিং আউটের জন্য র্যাঙ্কিং ও পর্যালোচনা, যা উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্যের স্বাদ ও পরিবেশবান্ধব ভবিষ্যৎ তুলে ধরে।

17 মিনিট পড়া
বাংলাভাষী ভোক্তা খাদ্য লেবেল পড়ে প্রাণিজ উপাদান চেনার চেষ্টা করছেন
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

চেকলিস্ট: খাদ্য লেবেল পড়ে চেনা যায় লুকানো প্রাণিজ উপাদান

বাংলাভাষী ভোক্তাদের জন্য একটি কার্যকরী চেকলিস্ট, যা খাদ্য লেবেলের গোপন প্রাণিজ উপাদান চিনতে সাহায্য করবে।

21 মিনিট পড়া
বাংলার সবুজ ধানক্ষেতে কৃষক হাতে স্মার্টফোন—জলবায়ু-সহনশীল চাষের উদাহরণ
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

৮টি জলবায়ু-সহনশীল চাষ কৌশল বাংলার কৃষকের জন্য

IPCC-এর সাম্প্রতিক প্রতিবেদন ও স্থানীয় কৌশলে বাংলার কৃষকের জন্য ৮টি জলবায়ু-সহনশীল চাষ টিপস।

16 মিনিট পড়া
বাংলাদেশে সয়া ফসলের ক্ষেতের সঙ্গে উদ্ভিদভিত্তিক দুধের গ্লাস, দুধ কার্বন ফুটপ্রিন্ট বিষয়ে ধারণা
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

দুধ বনাম উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য: কার্বন ফুটপ্রিন্টে কে এগিয়ে?

IPCC ২০২৬-এর তথ্যে বাংলাদেশের দুগ্ধ শিল্পের কার্বন ফুটপ্রিন্ট বনাম উদ্ভিদভিত্তিক বিকল্পের তুলনামূলক চিত্র।

12 মিনিট পড়া
নৈতিক ফ্যাশনের দোকানে ভেগান লেদারের ব্যাগ ও জুতা দেখাচ্ছেন, বাংলাদেশ
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

কীভাবে ২০২৬ সালে বাংলাদেশে নৈতিক ফ্যাশন ও ভেগান লেদার বেছে নেবেন

২০২৬ সালে বাংলাদেশে নৈতিক ফ্যাশন ও ভেগান লেদার বেছে নেওয়ার ধাপে ধাপে নির্ভরযোগ্য গাইড, যা প্রাণী ও পরিবেশের জন্য মঙ্গলজনক।

15 মিনিট পড়া
উদ্ভিদভিত্তিক দুগ্ধ বিকল্প-সহ টেবিলে মটর দুধের গ্লাস ও বিভিন্ন ব্র্যান্ডের কার্টন
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

উদ্ভিদভিত্তিক দুগ্ধ বিকল্প ২০২৬: সয়া, ওট, বাদাম, মটর তুলনা

২০২৬ সালে উদ্ভিদভিত্তিক দুগ্ধ বিকল্পের বাজারে নতুন গবেষণা ও স্থানীয় ব্র্যান্ডের উত্থানে সয়া, ওট, বাদাম ও মটর-ভিত্তিক দুধের পুষ্টি ও পরিবেশগত প্রভাব নিয়ে তুলনামূলক প্রতিবেদন।

13 মিনিট পড়া
ভেজানো মুগ ডাল ও লেবুর রস, বাংলা রান্নায় জিংক শোষণ বাড়ানোর পদ্ধতি
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

ডালে জিংক শোষণ বাড়ান: ভিজিয়ে ফাইটেট কমান বাংলায়

২০২৬ সালের গবেষণা ও স্থানীয় রান্নার কৌশলে ডালের জিংক শোষণ বাড়ানোর কার্যকর উপায় জানুন।

15 মিনিট পড়া
ভেগান বার্নআউট কাটিয়ে উঠতে ঢাকার তরুণ সক্রিয়কর্মীরা পার্কে বিশ্রাম নিচ্ছেন
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

ভেগান বার্নআউট: ২০২৬-এ সক্রিয়কর্মীদের ক্লান্তি মোকাবিলায় নতুন পদ্ধতি

২০২৬-এর আগস্টে প্রকাশিত নতুন গবেষণা ও উদ্যোগের আলোকে ভেগান সক্রিয়কর্মীদের মানসিক স্বাস্থ্য ও বার্নআউট মোকাবিলার কৌশল নিয়ে এই প্রতিবেদন।

16 মিনিট পড়া
বাংলার একটি সবুজ খামারে সূর্যাস্তের সময় প্রাণীদের অবাধ বিচরণ যা প্রাণী অধিকার বনাম প্রাণী কল্যাণ ধারণার প্রতিফলন ঘটায়।
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

প্রাণী অধিকার বনাম প্রাণী কল্যাণ: দক্ষিণ এশিয়ার এক নতুন প্রেক্ষাপট

প্রাণী অধিকার বনাম প্রাণী কল্যাণ-এর মৌলিক পার্থক্য এবং বাংলাদেশ ও পশ্চিমবঙ্গে এর বর্তমান প্রয়োগ নিয়ে একটি বিশেষ অনুসন্ধান।

19 মিনিট পড়া
একটি সুবর্ণ গোধূলিতে সবুজ চারণভূমিতে মুক্তভাবে বিচরণরত প্রাণীদের দৃশ্য যা পশু কল্যাণের ৫টি স্বাধীনতা নির্দেশ করে।
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

পশু কল্যাণের ৫টি স্বাধীনতা: ২০২৬ সালের সেরা গাইড ও নীতি পর্যালোচনা

পশু কল্যাণের ৫টি স্বাধীনতা বা Five Freedoms সম্পর্কে জানুন এবং কীভাবে এটি বর্তমান বিশ্ব ও বাংলাদেশের প্রাণিসম্পদ নীতিকে প্রভাবিত করছে।

18 মিনিট পড়া
মাটির নিচের সোনা: মাশরুম কেন ভবিষ্যতের আদি খাদ্য?
উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য

মাটির নিচের সোনা: মাশরুম কেন ভবিষ্যতের আদি খাদ্য?

কারখানা নয়, প্রকৃতির অরণ্য থেকে আসা কাইতিন এবং পুষ্টির এক বিস্ময়কর বিবর্তন।

13 মিনিট পড়া