العمل المناخي
7 أبعاد خفية لولائم موسم الأمطار في العالم العربي
استكشاف الأبعاد الثقافية والغذائية والبيئية لولائم موسم الأمطار في العالم العربي في خضم أزمة المناخ العالمية في سبتمبر 2026.
15 دقيقة قراءة
العمل المناخي
تغيّر المناخ والاحترار العالمي وانبعاثات الكربون وسبل التصدي لها.
12 مقالات
العمل المناخي
سوق الأغذية النباتية الحلال 2026: نمو 67% في المنطقة
كشف تحليلنا لسوق الأغذية النباتية الحلال لعام 2026 عن نمو غير مسبوق بنسبة 67% في منطقة الخليج، مما يعيد تشكيل خيارات المستهلك العربي.
15 دقيقة قراءة
العمل المناخي
تغير المناخ يهدد القمح في شمال أفريقيا: حقائق جديدة
دراسة حديثة تحذر من انخفاض إنتاج القمح في شمال أفريقيا بسبب تغير المناخ، وتدعو لتبني الزراعة المستدامة والنباتية.
12 دقيقة قراءة
العمل المناخي
كيف يؤثر تغير المناخ على محصول القمح في شمال أفريقيا؟
دليل عملي لفهم أثر تغير المناخ على إنتاج القمح في شمال أفريقيا وطرق التكيف المستدامة.
19 دقيقة قراءة
العمل المناخي
8 حقائق عن ضريبة ثاني أكسيد الكربون على الماشية في الدنمارك
كل ما تحتاج معرفته عن أول ضريبة في العالم على انبعاثات الماشية في الدنمارك وتأثيرها على المناخ والزراعة
20 دقيقة قراءة
العمل المناخي
هل تنجح متاجر الأطعمة النباتية الجديدة في جذب المستهلكين؟
نظرة على أحدث أرقام متاجر الأطعمة النباتية حول العالم في سبتمبر 2026.
13 دقيقة قراءة
العمل المناخي
إفطار رمضان النباتي: خيارات خفيفة ومستدامة للخليج وبلاد الشام
اكتشف كيف يمكن لإفطار رمضان النباتي أن يجمع بين الأصالة والاستدامة مع وصفات خفيفة واقتصادية مستوحاة من مطبخ الخليج والمشرق.
17 دقيقة قراءة
العمل المناخي
7 جبهات يقودها النباتيون السود في العدالة الغذائية 2026
استكشاف سبع جبهات رائدة يقودها النباتيون السود في حركات العدالة الغذائية والمناخ، بأمثلة وإحصاءات حية من أغسطس 2026.
17 دقيقة قراءة
العمل المناخي
كيفية تقليل استهلاك المياه عبر النظام الغذائي النباتي في الشرق الأوسط
دليل شامل حول كيفية تقليل استهلاك المياه من خلال الانتقال إلى النظام الغذائي النباتي لمواجهة أزمة الجفاف في منطقتنا.
19 دقيقة قراءة
العمل المناخي
اللحم المستنبت مخبرياً مقابل التقليدي: أفضل 5 حلول مستدامة
دليل شامل لمقارنة اللحم المستنبت مخبرياً مقابل التقليدي من حيث البصمة الكربونية واستهلاك المياه في عام 2026.
17 دقيقة قراءة
العمل المناخي
بدائل الصوف: الدليل الشامل للمنسوجات الأخلاقية والمستدامة
اكتشف لماذا أصبحت بدائل الصوف ضرورة بيئية وأخلاقية في عام 2026 وكيف تختار المنسوجات النباتية.
32 دقيقة قراءة
العمل المناخي
استعمار الأطباق: كيف يعيد النظام الغذائي العالمي صياغة المناخ العربي؟
ما وراء الرمال.. استكشاف التكلفة الخفية لاستيراد اللحوم وتحول النظم الغذائية في الشرق الأوسط.
14 دقيقة قراءة
مراكز المعرفة
- خرافاتخرافة: حليب اللوز أسوأ للكوكب من حليب البقرلا، حليب اللوز ليس أسوأ للكوكب من حليب البقر، بل العكس صحيح عند النظر للانبعاثات الكربونية والأراضي. يُنتج حليب البقر 3.2 كغم من CO2 لكل لتر مقارنة بـ 0.7 كغم لحليب اللوز، ويستهلك أراضي أكثر بعشرين مرة. حتى في استهلاك المياه، يقل حليب اللوز عن البقر في معظم التقديرات.تصفح الكل
- مقارناتالنظام النباتي الصرف مقابل النظام النباتي القائم على النباتات: الفرق الحقيقي وأثره على صحتك والبيئةالفرق الجوهري أن Vegan أسلوب حياة أخلاقي يمنع كل المنتجات الحيوانية، بينما Plant-based نمط غذائي يركز على النباتات وقد يسمح ببعض المنتجات الحيوانية. الـVegan أكثر التزامًا وتأثيرًا بيئيًا وأخلاقيًا، بينما الـPlant-based أكثر مرونة وسهولة في التطبيق.تصفح الكل