कैलकुलेटर
आपका खाद्य फ़ुटप्रिंट क्या है?
सहकर्मी-समीक्षित औसतों पर आधारित एक मोटा व्यक्तिगत अनुमान। स्लाइडर हिलाकर देखें कि आपके विकल्प एक साल में कैसे बढ़ते हैं।
तीन मिनट से कम
पाँच स्लाइडर, एक ईमानदार तस्वीर। न कोई खाता, न ईमेल, न विज्ञापन।
सहकर्मी-समीक्षित डेटा
Poore & Nemecek (Science, 2018) और EAT-Lancet से लिए गए औसत — मार्केटिंग नहीं।
व्यावहारिक परिणाम
आप सिर्फ़ स्कोर नहीं, एक योजना लेकर जाते हैं। असली दुनिया के असर के अनुसार क्रमबद्ध छोटे बदलाव।
आपका वार्षिक खाद्य पदचिह्न
यह विशिष्ट आहारों के लिए सहकर्मी-समीक्षित औसतों पर आधारित एक मोटा अनुमान है। वास्तविक संख्या स्थानीय स्रोत और व्यक्तिगत आदतों के अनुसार बदलती है।
विज्ञान पढ़ें
आँकड़े कहाँ से आते हैं।
अनुमान Poore & Nemecek के 2018 Science मेटा-विश्लेषण से लिए गए प्रति-किलोग्राम फ़ुटप्रिंट का उपयोग करते हैं, जो 119 देशों के 38,700 खेतों पर आधारित है — भोजन की पर्यावरणीय लागत पर अब तक इकट्ठा किया गया सबसे व्यापक डेटासेट।
पानी के आँकड़े Mekonnen & Hoekstra के वैश्विक जल-पदचिह्न डेटाबेस पर आधारित हैं। भूमि उपयोग की धारणाएँ EAT-Lancet ग्रहीय-स्वास्थ्य सीमाओं का पालन करती हैं। व्यक्तिगत परिणाम अनुमान हैं, ऑडिट नहीं — दिशा सही है, दशमलव नहीं।
अब उस संख्या के साथ कुछ करें।
फ़ुटप्रिंट एक दर्पण है। जो मायने रखता है वह है अगला भोजन।
चार स्तंभ
या किसी और द्वार से प्रवेश करें
लोग बहुत अलग-अलग रास्तों से पादप-आधारित जीवन तक पहुँचते हैं। कारण भिन्न हैं, पर मंज़िल एक ही है।
वे ही कारण हैं जिनकी वजह से थाली मायने रखती है।
हर साल 80 अरब से अधिक स्थलीय पशु — और खरबों जलीय जीव — भोजन के लिए मारे जाते हैं। अधिकांश ने कभी सूरज नहीं देखा।
और पढ़ें →एक व्यक्ति के पास मौजूद सबसे बड़ा प्रभाव-कारक।
119 देशों के 38,700 खेतों पर हुए 2018 के ऑक्सफ़ोर्ड अध्ययन में पाया गया कि पादप-आधारित भोजन अपनाना एक व्यक्ति द्वारा किया जा सकने वाला सबसे बड़ा कदम है।
और पढ़ें →दशकों से प्रमाण एक ही दिशा में इशारा कर रहे हैं।
एडवेंटिस्ट हेल्थ, EPIC-ऑक्सफ़ोर्ड, PREDIMED, EAT-Lancet: पादप-आहार लेने वाले लंबा जीवन जीते हैं, हृदय रोग और मधुमेह कम होता है।
और पढ़ें →एक सीमित ग्रह को साझा करने का न्यायपूर्ण तरीका।
दुनिया के एक-तिहाई अनाज का उपयोग पशुधन को खिलाने के लिए होता है। यदि इसे मनुष्यों की ओर मोड़ा जाए, तो अरबों और लोगों का पेट भर सकता है।
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