Сельское хозяйство
Веганская ли гречка? 5 мифов о русской кухне и посте
Разбираемся, является ли гречка веганским продуктом в контексте православных традиций и современных этических стандартов августа 2026 года.
5 мин чтения
#веганство
Растительное питание
Растительное масло вместо сливочного: 82% россиян выбирают альтернативы
Исследование KindEco анализирует, почему растительное масло вместо сливочного становится стандартом в российских домохозяйствах в 2026 году.
4 мин чтения
Веганство
Водный след мяса в России: скрытая цена каждого стейка
Исследование показывает, как водный след мяса истощает ресурсы регионов России в условиях климатического кризиса 2026 года.
5 мин чтения
Веганство
Растительный выбор по умолчанию: 5 мифов о столовых университетов
Исследуем, как растительный выбор по умолчанию в столовых университетов меняет наши привычки и почему популярные страхи об этом подходе беспочвенны.
4 мин чтения
Этичная еда
Призраки океана: Этическая цена морепродуктов в эпоху веганства
Почему отказ от стейка — это лишь половина пути, и как промышленное рыболовство уничтожает последнюю дикую экосистему планеты.
4 мин чтения
Климатические действия
Призрачный след метана: Почему климат требует отказа от говядины
Исследуем невидимую угрозу пищевой цепочки и то, как наши тарелки определяют температуру планеты через сорок лет.
4 мин чтения