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2026年の家電リサイクル率は？エシカルな電気製品の選び方
2026年の家電リサイクル率とエシカルな電気製品の選び方について、日本の最新データと企業の取り組みを徹底解説します。
12 分で読める
~36%
家畜に与えられる世界の穀物
UN FAO
+3.5B
直接食べれば養える人数
Cassidy et al., 2013
2×
食肉処理場労働者の労災率
製造業平均との比較（BLS）
widespread
養殖漁業における強制労働
ILO 2021
植物を選ぶことの倫理は、動物や環境だけの話ではない。人間の問題でもある。食肉処理場の労働者は、あらゆる職種の中でも最も高い労働災害率を抱えている。工業的畜産施設の近隣コミュニティは、誰も自分の隣には置きたがらない糞尿貯留池の健康被害を引き受けている。漁業船団は地球上でもっとも搾取的な労働環境のひとつだ。
そして食料そのものの問題がある。穀物を動物に通して食べると、カロリーのおよそ80%が失われる。10億人が栄養不足に置かれている世界で、この非効率の地理的な偏りは中立ではない。それは私たちが毎日行っている政策選択である。
重要な根拠
限りある地球をより公平に分かち合うために。
食のシステムは労働、飢餓、生物多様性、そしてコミュニティに関わっています。これらの数字は、一皿の食事が社会正義の問題でもある理由を示しています。
1/3
世界の穀物のうち家畜に与えられる割合
人間に振り向ければ、さらに数十億人を養えるでしょう。
出典: Cassidy et al., ERL 2013
828M
世界の栄養不足人口
飼料作物からの大半のカロリーが人間の食卓に届くことのないシステムの中で。
出典: FAO SOFI 2023
≥60%
食肉処理場労働者の負傷率
食肉加工業は、多くの国で依然として最も危険な産業のひとつです。
出典: US GAO / HRW reports
厳選された映像
問題を実感させる映画たち
アドボカシー団体や独立系映画制作者によるドキュメンタリー、調査報道、短編作品。
ドキュメンタリー予告編『Forks Over Knives』——公式予告編
植物性の食を選ぶ理由を、何百万人もの人に届けたドキュメンタリー。
出典: Forks Over Knives
短編映画『Glass Walls』——ポール・マッカートニー ナレーション
「食肉処理場の壁がガラスだったら、誰もが菜食者になるだろう」——マッカートニーの言葉が指していたのは、この光景だ。
出典: PETA
ドキュメンタリー予告編『Cowspiracy』——公式予告編
工業的畜産に対する環境面からの反論を、90秒で。
出典: Cowspiracy
ドキュメンタリー予告編『Dominion』——公式予告編
あらゆる産業で人間が動物をどう利用しているのかを、目をそらさずに見つめた作品。
出典: Dominion Movement
解説『Meat: The Future』
肉を食べることの環境コストを、落ち着いたトーンとデータで解説。
出典: Kurzgesagt
調査報道5分でわかる酪農産業
牛乳パックには描かれていないこと。
出典: Mercy For Animals
よくある質問
よくある質問
豆、レンズ豆、米、野菜といった主食は、地球上でもっとも安価な食品のひとつです。代替肉製品は割高になることもありますが、誰も買う義務はありません。
短いお便りを、月に一度。
以下についての最良の報道 食の正義と共有される未来、そして実践する価値のある行動をひとつ。それだけです。
四つの柱
同じテーマへの別の入口
植物性の暮らしにたどり着く扉は人それぞれだ。理由は違っても、行き着く先は同じである。
動物のために
彼らこそ、食卓が意味を持つ理由だ。
毎年800億頭以上の陸上動物と、数兆匹もの水生生物が食用のために殺されている。その多くは太陽の光を一度も浴びることがない。
続きを読む →地球のために
個人が持つ最大のレバー。
119か国の3万8700農場を対象にした2018年のオックスフォード大学の研究は、植物性食への転換こそ個人がなし得る最大の行動だと結論づけた。
続きを読む →あなたの健康のために
何十年もの間、証拠は一貫して同じ方向を示してきた。
Adventist Health、EPIC-Oxford、PREDIMED、EAT-Lancetといった研究は、植物性食を選ぶ人がより長生きし、心疾患や糖尿病が少ないことを示している。
続きを読む →互いのために
有限な地球を分かち合う、より公平な方法。
世界の穀物の3分の1は家畜の飼料として栽培されている。それを人間に振り向ければ、さらに数十億人を養えるはずだ。
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