計算ツール
あなたのフードフットプリントは？
査読済みの平均データに基づく大まかな個人的な推定です。スライダーを動かして、あなたの選択が1年でどう積み重なるか見てみましょう。
3分未満
5つのスライダーで、正直な結果が一つ。アカウントもメールも広告も不要。
査読済みのデータ
Poore & Nemecek（Science誌、2018年）とEAT-Lancetから得た平均値 — マーケティングではありません。
行動につながる結果
得られるのはスコアだけでなく、行動計画です。現実的な影響度でランク付けされた小さな切り替え案付き。
あなたの年間フードフットプリント
典型的な食生活について査読済みの平均データに基づく概算です。実際の数値は地元の調達や個人の習慣によって変わります。
科学的根拠を読む
この数字の出どころ。
この推定値は、Poore と Nemecek による2018年の Science 誌のメタ分析（119か国38,700農場を対象）による1キログラムあたりのフットプリントを使用しています。これは今も食のもたらす環境コストに関する最も包括的なデータセットです。
水に関する数値は、Mekonnen と Hoekstra によるグローバル水フットプリントデータベースに基づいています。土地利用の前提はEAT-Lancetの惑星健康の境界に従っています。個々の結果は概算であり、監査ではありません — 方向性は正しくても、小数点まで正確とは限りません。
四つの柱
あるいは別の入り口から
植物性の暮らしにたどり着く扉は人それぞれだ。理由は違っても、行き着く先は同じである。
彼らこそ、食卓が意味を持つ理由だ。
毎年800億頭以上の陸上動物と、数兆匹もの水生生物が食用のために殺されている。その多くは太陽の光を一度も浴びることがない。
続きを読む →個人が持つ最大のレバー。
119か国の3万8700農場を対象にした2018年のオックスフォード大学の研究は、植物性食への転換こそ個人がなし得る最大の行動だと結論づけた。
続きを読む →何十年もの間、証拠は一貫して同じ方向を示してきた。
Adventist Health、EPIC-Oxford、PREDIMED、EAT-Lancetといった研究は、植物性食を選ぶ人がより長生きし、心疾患や糖尿病が少ないことを示している。
続きを読む →有限な地球を分かち合う、より公平な方法。
世界の穀物の3分の1は家畜の飼料として栽培されている。それを人間に振り向ければ、さらに数十億人を養えるはずだ。
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