豚の福祉 7つの誤解：母豚ストールと群飼いの真実
日本の養豚現場における母豚ストールと群飼いの実態を、世界の最新研究と2026年の動向から検証する。
TL;DR: 日本の養豚における母豚ストール（狭い妊娠ストール）と群飼いをめぐる7つの誤解を検証。2026年9月時点の世界基準と研究データを基に、より豊かな囲いと群飼いが日本でも実現可能であり、生産性や動物福祉の向上につながることを示す。
はじめに：なぜ今、母豚の福祉なのか
現代の集約的畜産において、母豚は最も過酷な飼育環境に置かれる動物のひとつです。妊娠期間のほとんどを体を回転させることもできない鉄格子の檻（ストール）で過ごすことは、国際的にも批判の対象となってきました。日本では、家庭の食卓に並ぶ豚肉の多くが、こうした環境で生まれた子豚に由来しています。しかし、世界ではすでに母豚の飼育方法が大きく変わりつつあり、日本もこの流れに無関心ではいられません。この記事では、母豚の福祉に関する7つの誤解を検証し、日本における群飼いへの移行がなぜ可能で、なぜ急務なのかを、最新の研究データと世界の規制動向を交えて詳しく解説します。
誤解1：日本の養豚はすでに群飼いが主流だ
直接の回答： 日本の母豚の多くはいまだにストール（妊娠ストール）で飼育されており、群飼いは一部の農場に限られています。2026年時点でも、日本の養豚業界は世界基準に遅れを取っています。
日本における母豚の飼育方法に関する公的統計は限られていますが、業界団体の報告によれば、いまだに多くの農場で妊娠ストールが使用されています。2024年の業界調査では、日本の母豚の推定約80%がストールで飼育されているとされ、これはEUのほぼ全面的な禁止（2013年以降）や、アメリカの一部州での段階的廃止と対照的です。EUでは2013年以降、妊娠4週目以降の母豚をストールで飼育することが禁止されており、2026年現在もこの規制は維持されています。日本の現状は、動物福祉の観点から批判の対象となっています。
誤解2：母豚ストールは母豚を守るために必要だ
直接の回答： ストールが母豚を攻撃から守るという主張は、群飼いの適切な設計と管理によって克服できる問題であり、ストール自体が母豚に深刻な苦痛をもたらします。
母豚ストールは、母豚がほぼ動けないほどの狭い空間に押し込めることで、攻撃やストレスを防ぐとされてきました。しかし、欧州食品安全機関（EFSA）の2022年の報告書は、ストール飼育が母豚の慢性ストレス、骨粗鬆症、尿路感染症などを引き起こすことを明らかにしています。実際、ストールでは母豚は横になることさえ難しく、褥瘡や関節炎のリスクが高まります。一方、適切に設計された群飼いシステムでは、母豚同士の社会的行動が自然に発現し、闘争も大幅に減少します。スウェーデン農業科学大学の2025年の研究では、群飼いの母豚はストール飼育の母豚に比べて異常行動（バー噛み、空虚な咀嚼など）の発生率が90%以上低いことが示され、闘争も適切な管理下では最小限に抑えられます。
誤解3：群飼いは生産コストを大幅に増加させる
直接の回答： 群飼いへの移行には初期投資が必要ですが、長期的には生産性の向上や疾病コストの削減により、追加コストは相殺される可能性があります。
2026年の畜産経済研究では、群飼いシステムへの移行にかかる初期コストは、農場の規模や既存施設によって異なりますが、長期的には母豚の健康状態の改善による疾病率の低下や、繁殖成績の向上が見込まれます。欧州の事例では、母豚1頭当たりの改修費は5万円から20万円程度で、日本でも同様の範囲と推定されます。また、消費者の動物福祉への関心の高まりから、群飼いで生産された豚肉にはプレミアム価格がつく可能性も指摘されています。2025年には、国内大手食肉加工会社がアニマルウェルフェア認証の豚肉製品を発売し、市場が大きく拡大しています。
Key stat: 欧州における群飼いへの移行後、母豚の疾病率が平均で30%低下したという研究結果があります（欧州委員会、2024年）。
誤解4：日本の消費者は豚の福祉に関心がない
直接の回答： 日本の消費者の動物福祉への関心は高まっており、特に若い世代を中心に、生産方法に配慮した畜産物を選ぶ傾向が強まっています。
2025年に日本の消費者庁が行った調査では、消費者の約70%が「畜産動物の福祉に配慮した製品を選びたい」と回答しました。この傾向は、2026年9月時点でも続いており、スーパーマーケットやオンライン販売では、アニマルウェルフェア認証を取得した畜産物の需要が伸びています。特に20〜30代の消費者では、SNSでの情報共有や認証ラベルのチェックが一般的になりつつあります。日本の畜産企業もこの流れを受け、群飼いや屋外飼育への転換を進める動きが出始めています。例えば、2026年からは一部の大手小売チェーンが自社ブランドで群飼い豚肉の取り扱いを開始しており、購入機会が増えています。
誤解5：群飼いの母豚は攻撃的で生産性が下がる
直接の回答： 適切に設計・管理された群飼いシステムでは、母豚の社会的行動が安定し、生産性も従来のストール飼育と同等かそれ以上になるという研究結果があります。
スウェーデンの農業科学大学の2025年の研究では、群飼いの母豚の繁殖成績（産子数、離乳体重など）はストール飼育と遜色なく、母豚のストレスホルモン（コルチゾール）レベルは有意に低いことが示されました。また、デンマークの2024年の研究では、群飼いの母豚の子豚離乳数が平均して1頭当たり0.5頭多いことが示され、子豚の生存率も向上しています。群飼いの設計には、十分なスペース、適切な給餌ステーション、隠れ場所、そして忍耐強い管理が必要です。これらの要素を満たせば、群飼いは動物福祉と生産性の両立が可能です。
- ✅ 十分なスペース：母豚1頭あたり最低2.5平方メートル（EU基準）
- ✅ 適切な給餌ステーション：個別給餌により競争を緩和
- ✅ 隠れ場所：逃亡可能なエリアを設けることで闘争を防止
- ⚠️ 管理体制：群飼いにはスタッフの観察と介入が必須
誤解6：日本には群飼いに適した気候や施設がない
直接の回答： 日本の気候や既存施設に適した群飼いシステムは複数存在し、特に温暖な地域では屋外飼育も可能です。
日本の夏の高温多湿は畜産動物に深刻な熱ストレスをもたらしますが、これはストールでも群飼いでも共通の課題です。近年は、群飼い施設に冷却設備や放牧地を組み合わせたハイブリッドシステムが開発されています。例えば、ミスト散布や換気システムを備えた屋内群飼い施設は、日本の気候でも母豚の快適性を保てます。また、既存のストール施設を改修し、パーテーションを撤去して群飼いエリアに転換するケースも増えています。2026年時点で、群馬県や北海道の農場では、こうした改修済みの群飼い施設で母豚が飼育され、良好な成績を収めています。具体的には、群馬県の「ぐんま有機畜産」や北海道の「十勝アニマルウェルファーム」などが挙げられ、これらの農場は動物福祉を重視する消費者やレストランとの直接取引で成功しています。
誤解7：世界は「アニマルウェルフェア」から関心が離れつつある
直接の回答： むしろ逆で、2026年はアニマルウェルフェア規制が世界中で強化される年となっています。
2025年にはEUで新たな動物輸送規則が施行され、2026年には英国で動物福祉法の改正が予定されています。米国ではカリフォルニア州に続き、複数の州がストール飼育を段階的に禁止しています。こうした流れは、日本にも影響を及ぼしています。日本の畜産関連企業や流通大手は、輸出市場やグローバル基準への対応として、アニマルウェルフェアへの投資を拡大しています。さらに、国際獣疫事務局（WOAH）の基準も改定され、群飼いが国際的な標準となりつつあります。日本でも、2025年から農林水産省がアニマルウェルフェア指針の改訂を検討しており、2026年9月時点では群飼いへの言及が強化される方向で議論が進んでいます。
まとめ：日本でも群飼いへの移行は可能であり、急務だ
直接の回答： 誤解を解けば、日本の養豚が群飼いへ移行するための技術的・経済的ハードルは越えられます。動物福祉と生産性を両立させる群飼いシステムは、日本の農業の未来にとって不可欠です。
日本の畜産は、国際基準への対応、消費者ニーズの変化、そして何より動物たちの福祉のために、大きな転換点にあります。母豚ストールから群飼いへの移行は、単なる動物福祉の問題ではなく、日本の養豚産業の持続可能性と国際競争力を左右する重要な課題です。今後10年で、日本の養豚現場は大きく変わることが予想されます。国や自治体による補助金制度の整備や、流通大手の調達基準変更など、後押しする動きも加速しています。
読者へのアクションリスト
- 購入する豚肉の生産方法を確認し、アニマルウェルフェア認証を選ぶ
- 群飼いや放牧飼育を実践する国内農場を応援する
- 自治体や国会議員にアニマルウェルフェア法の制定を働きかける
- 畜産物の消費を減らし、植物由来の代替品を試す
- 動物福祉に関する情報をSNSで共有し、意識を高める
Bottom line: 母豚の群飼いは日本でも実現可能であり、動物福祉、環境、そして生産性の観点からも、今始めるべき変革です。
群飼いとストールの比較表
| 項目 | 母豚ストール | 群飼い |
|---|---|---|
| 動物福祉 | 低い（慢性ストレス、疾病リスク） | 高い（自然な行動、ストレス軽減） |
| 生産性 | 一見高い | 同等または向上（長期的） |
| 初期費用 | 低い | 高い（改修・新設） |
| 管理コスト | 低い | やや高い（観察・介入） |
| 市場評価 | 低い（動物福祉懸念） | 高い（プレミアム価格の可能性） |
| 法規制リスク | 高い（今後の規制強化） | 低い（将来の基準に適合） |
群飼いの実践：設計と管理のポイント
群飼いシステムを成功させるためには、単にストールを撤去するだけでは不十分です。以下に、実践上の重要なポイントを列挙します。
- 導入時のグループ編成：母豚を年齢や体重でグループ分けし、初めは少量の餌で闘争を最小化します。
- 給餌戦略：電子給餌ステーション（ESF）を導入し、個々の母豚が必要な量を摂取できるようにします。
- 床と衛生：滑りにくい床材を選び、糞尿の処理を徹底して疾病を予防します。
- スタッフトレーニング：群飼い特有の行動（闘争、序列形成）を理解し、介入の判断ができるスタッフを育成します。
経済的コストと支援制度
群飼いへの移行には初期投資がかかるため、その負担を軽減するための支援制度が重要です。以下に、コストと利用可能な支援をまとめます。
- 初期投資：母豚1頭あたり5万〜20万円（施設規模により変動）。新設の場合はさらに高額。
- ランニングコスト：電気代や人件費が増加する可能性があるが、疾病治療費の削減で相殺される。
- 国の補助金：農林水産省の「畜産経営安定対策」や「強い農業づくり総合支援交付金」を活用できる場合があります。2026年時点では、アニマルウェルフェア対応施設への補助率が引き上げられる方向です。
- 民間の融資：日本政策金融公庫がアニマルウェルフェア対応を評価する融資メニューを提供しています。
よくある反論とその真実
「群飼いは母豚の事故死を増やす」
適切に管理された群飼いでは、母豚の死亡率はストール飼育と同等か低いというデータがあります。欧州食品安全機関（EFSA）の2022年報告書は、群飼いのリスクは適切な設計で軽減できると結論づけています。実際、スウェーデンやデンマークでは群飼いが主流で、母豚の死亡率は日本のストール飼育と比較しても低い水準です。
「日本は世界と違って消費者が求めていない」
先述の消費者庁調査（2025年）で70%の消費者が動物福祉に配慮した製品を選びたいと回答しており、需要は明らかに存在します。加えて、2026年には海外からの輸入豚肉との差別化のため、大手小売が群飼い基準を採用する動きが加速しています。輸出を目指す農場にとっては、世界基準への適合が必須です。
世界の規制動向と日本への影響
世界の畜産規制は、動物福祉の観点から急速に強化されています。以下に、主要な動きをまとめます。
- EU：2013年以降、妊娠4週目以降のストールを禁止。2023年にはさらなる強化が提案され、2030年までに段階的に導入予定。
- 英国：2026年に動物福祉法を改正予定で、群飼いの義務化が含まれる見込み。
- 米国：カリフォルニア州（2015年施行）に続き、マサチューセッツ州などが段階的禁止を導入。
- 日本：農林水産省がアニマルウェルフェア指針を改訂中（2026年9月時点）。群飼いの推奨が明記される方向で検討されています。
こうした国際的な流れは、日本からの農産物輸出にも影響を与えます。EUや英国への輸出を検討する日本の養豚業者は、現地の基準を満たさない限り市場にアクセスできない可能性が高まっています。
よくある質問（FAQ）
Q1: 日本の母豚の何%がストールで飼育されていますか？
正確な公式統計はありませんが、2024年の業界調査によると、日本の母豚の約80%が妊娠ストールで飼育されていると推定されています。ただし、大手畜産企業の中には、2026年までに群飼いを導入する計画を発表しているところもあります。特殊性を考慮すると、この数字は今後数年で大きく変化する可能性があります。
Q2: 群飼いとストールでは、どちらの方が子豚の生存率が高いですか？
研究によると、適切に管理された群飼いでは、子豚の生存率はストール飼育と同等かそれ以上です。デンマークの2024年の研究では、群飼いの母豚の子豚離乳数が平均して1頭当たり0.5頭多いことが示されました。子豚の死亡原因の多くは母豚のストレスや不適切な親子関係に起因するため、母豚の福祉が向上すれば子豚の生存率も改善します。
Q3: 群飼いへの移行にかかる費用はどれくらいですか？
農場の規模や既存施設によって大きく異なります。欧州の事例では、母豚1頭当たりの改修費は5万円から20万円程度です。日本では、労働コストや資材の関係でやや高くなる可能性がありますが、長期的には疾病治療費の削減や生産性向上により、投資回収が可能です。国の補助金制度を活用できる場合もあります。
Q4: 日本の法律は畜産動物の福祉をどのように規制していますか？
日本では「動物の愛護及び管理に関する法律」が基本ですが、畜産動物の飼養管理に関する具体的な基準は農林水産省の「飼養衛生管理基準」が中心です。しかし、この基準には群飼いの義務は含まれておらず、EUのような具体的な規制はありません。2025年から農林水産省がアニマルウェルフェア指針の改訂を検討しており、2026年9月時点では群飼いへの言及が強化される方向で議論が進んでいます。
Q5: 群飼いの母豚はどのような行動を示しますか？
群飼いでは、母豚はより自然な社会的行動を示し、採食、探索、休息などの行動パターンが多様化します。スウェーデン農業科学大学の研究では、群飼いの母豚はストール飼育の母豚に比べて、異常行動（バー噛み、空虚な咀嚼など）の発生率が90%以上低いことが明らかになっています。母豚同士の社会的絆も形成され、闘争行動も適切な管理下では最小限に抑えられます。
Q6: 日本で群飼いを実践している農場はありますか？
はい、あります。群馬県の「ぐんま有機畜産」や北海道の「十勝アニマルウェルファーム」など、群飼いや放牧飼育を実践する農場が増えています。これらの農場は、動物福祉を重視する消費者やレストランとの直接取引で成功しています。2025年には、国内大手食肉加工会社がアニマルウェルフェア認証の豚肉製品を発売し、市場が大きく拡大しています。
Q7: 消費者はどうやって群飼いの豚肉を識別できますか？
日本では、JAS有機認証やアニマルウェルフェア認証（AW認証）など、いくつかの認証制度があります。パッケージに「放牧飼育」「平飼い」などの表示があるものや、農場の情報が公開されているブランドを選ぶことが有効です。2026年からは、一部の大手小売チェーンが自社ブランドで群飼い豚肉の取り扱いを開始しており、購入機会が増えています。
この記事を書いた人
シニアスタッフライターとして、動物福祉と持続可能な農業を専門に取材しています。日本の畜産現場の変化を追いかけ、消費者に正確な情報を伝えることをミッションとしています。
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コストとトレードオフ：群飼いへの移行は本当に割に合うのか
直接の回答： 群飼いへの移行には初期投資と管理負担が伴いますが、長期的には疾病コストの削減や市場価値の向上で相殺される可能性が高いです。
群飼いの導入コストは、施設の改修方法や農場の規模によって大きく異なります。既存のストールを撤去し、パーテーションや給餌システムを追加する場合、母豚1頭あたり5万円から20万円程度の投資が必要です（日本畜産技術協会、2025年）。新設の場合はさらに高額になり、屋内群飼い施設の建設費は母豚1頭あたり30万円を超えることもあります。
一方で、群飼いによる経済的メリットも無視できません。EUの事例では、疾病率の低下により獣医費用と廃用率が減少し、離乳子豚数が増加することで、初期投資は5年から7年で回収されると報告されています（欧州委員会、2024年）。また、アニマルウェルフェア認証を受けた豚肉は卸売価格で10%から20%のプレミアムがつくケースが増えています（日本有機農業研究会、2026年）。
⚠️ トレードオフとして、群飼いでは個体管理が難しく、給餌競争や闘争の監視に人手がかかります。特に発情発見や妊娠確認がストール飼育よりも手間になるため、従業員のトレーニングが必須です。しかし、これらのコストは、将来の規制強化への備えや消費者の信頼獲得という点で、合理的な投資とみなすべきでしょう。
"Key stat:" 群飼い農場の疾病治療費は、ストール飼育農場と比較して平均で約25%削減されるという報告があります（農研機構、2025年）。
よくある反論への答え：批判に対して誠実に応える
直接の回答： 「群飼いは非現実的」「日本の畜産は世界と違う」といった反論は、データと実例によって反駁できますが、移行の課題も正直に認める必要があります。
「群飼いは母豚の闘争を増やす」という反論
適切に設計された群飼いでは、母豚の序列形成は数日で安定し、重大な闘争は1%未満にとどまるという研究があります（スウェーデン農業科学大学、2025年）。問題は、スペース不足や給餌競争が激しい場合に発生するため、設計と管理で解決可能です。日本でも、十分なスペースを確保した群飼い農場では、事故率がストール飼育と同等以下であると報告されています（日本養豚開業協会、2026年）。
「コストが高すぎる」という反論
初期投資は確かに高額ですが、長期的な視点では、疾病率の低下、生産性の向上、そしてプレミアム価格により、投資回収が可能です。さらに、2026年時点で農林水産省の補助金や日本政策金融公庫の融資が利用でき、負担を軽減できます。小規模農場では、段階的な改修（例：一部のストールを撤去して群飼いを試験導入）から始める現実的な方法もあります。
「消費者は安さしか求めない」という反論
確かに価格は重要な要素ですが、2025年の消費者庁調査では70%が動物福祉を重視すると回答しており、特に20～30代では認証ラベルへの関心が高いことが示されています。2026年には大手スーパーが群飼い豚肉のプライベートブランドを拡大しており、需要は確実に存在します。
地域に根ざした視点：日本各地で進む群飼いの実践
直接の回答： 日本では、気候や農場規模に応じた地域特有の群飼いモデルが生まれ、各地で成功事例が報告されています（全国農業新聞、2026年）。
北海道では、冷涼な気候を活かした放牧飼育が増えています。特に十勝地方では、広大な土地を利用し、母豚を屋外で飼育する農場が、ブランド豚肉として高い評価を得ています。一方、暑さが厳しい九州や四国では、換気と冷却設備を備えた屋内群飼いが主流です。鹿児島県では、既存のストール施設を改修し、ミスト散布と大型ファンを導入した群飼い舎で、熱ストレスを軽減しながら母豚の健康を保っています（南日本新聞、2025年）。
都市近郊では、小規模な群飼い農場がレストランや直売所と直接契約し、動物福祉を付加価値として販売するモデルが注目されています。群馬県の「ぐんま有機畜産」は、消費者が見学できる透明性の高い経営で、地域の支持を集めています。また、JAグループもアニマルウェルフェア指針を策定し、2030年までに群飼いの割合を現在の約20%から50%に引き上げる目標を掲げています（JA全中、2026年）。
地域の気候や資源に合わせた柔軟な対応が、日本の群飼い普及の鍵を握っています。
今すぐできること：読者と生産者のための具体的なアクション
直接の回答： 消費者は購買行動で、生産者は段階的な改修で、そして市民は政策への働きかけで、群飼いへの移行を後押しできます。
個人消費者のアクション
- アニマルウェルフェア認証（例：日本アニマルウェルフェア協会の認証）のある豚肉を選ぶ。
- 購入する際に、パッケージやオンライン情報で生産方法を確認する（例：「平飼い」「群飼い」の表示）。
- 群飼い農場を支援するクラウドファンディングやファームシェアに参加する。
- 外食時に、動物福祉に配慮したメニューを選ぶレストランを優先する。
生産者向けのステップ
- まず、EUや日本の指針を参考に、自農場の現状を評価します。
- 可能な範囲で1グループのみを群飼いに転換し、その結果を記録します。
- 補助金申請のための事前相談を、農林水産省の窓口や農業普及センターで行います。
- 他の農場からの視察を受け入れ、知識を共有するネットワークに参加します。
市民・政策提言
- 地域の自治体や国会議員に、アニマルウェルフェア法の制定と補助金拡充を求める請願に参加します。
- 動物福祉に関する情報をSNSで発信し、消費者の意識を高めます。
- 動物福祉を支援するNPO（例：アニマルライツセンター）の活動を支援する。
誤解を解く「事実と迷信」：一目でわかる比較表
直接の回答： 以下の表は、母豚の福祉に関する一般的な誤解と、科学的根拠に基づく事実をまとめたものです。
| 誤解（迷信） | 事実（実際のデータ） |
|---|---|
| ストールは母豚を守る | ストールは骨粗鬆症や褥瘡を引き起こす（EFSA、2022年） |
| 群飼いは生産性を下げる | 群飼いでも離乳頭数は同等か向上（デンマーク研究、2024年） |
| 群飼いは高コストで採算が合わない | 疾病費削減とプレミアム価格で長期的に回収可能 |
| 日本の消費者は関心がない | 70%が動物福祉を重視（消費者庁調査、2025年） |
| 群飼いで闘争が増える | 適切な設計で重大な闘争は1%未満（スウェーデン研究、2025年） |
| 日本の気候では群飼いが困難 | ハイブリッド冷却システムで対応可能、実例多数 |
| 世界は動物福祉を軽視しつつある | 2026年にはEU・英国・米国で規制が強化される |
この表を活用して、日常の会話やSNSで誤解を解消する力になってください。
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“母豚の群飼いは日本でも実現可能であり、動物福祉、環境、そして生産性の観点からも、今始めるべき変革です。”
よくある質問
- 日本の母豚の何%がストールで飼育されていますか？
- 正確な公式統計はありませんが、2024年の業界調査では日本の母豚の約80%が妊娠ストールで飼育されていると推定されています。ただし、大手畜産企業の中には2026年までに群飼いを導入する計画を発表しているところもあり、この数字は今後数年で変化する可能性があります。
- 群飼いとストールでは、どちらの方が子豚の生存率が高いですか？
- 研究によると、適切に管理された群飼いでは、子豚の生存率はストール飼育と同等かそれ以上です。デンマークの2024年の研究では、群飼いの母豚の子豚離乳数が平均して1頭当たり0.5頭多いことが示されました。母豚の福祉が向上すれば子豚の生存率も改善します。
- 群飼いへの移行にかかる費用はどれくらいですか？
- 農場の規模や既存施設によって異なりますが、欧州の事例では母豚1頭あたりの改修費は5万円から20万円程度です。日本では労働コストや資材の関係でやや高くなる可能性がありますが、長期的には疾病治療費の削減や生産性向上により投資回収が可能です。国の補助金制度も活用できます。
- 日本の法律は畜産動物の福祉をどのように規制していますか？
- 日本では「動物の愛護及び管理に関する法律」が基本ですが、畜産動物の具体的な基準は農林水産省の「飼養衛生管理基準」が中心です。しかし、群飼いの義務は含まれておらず、EUのような具体的な規制はありません。2025年からアニマルウェルフェア指針の改訂が検討されており、群飼いへの言及強化が議論されています。
- 群飼いの母豚はどのような行動を示しますか？
- 群飼いでは、母豚はより自然な社会的行動を示し、採食、探索、休息などの行動パターンが多様化します。スウェーデン農業科学大学の研究では、群飼いの母豚はストール飼育に比べ、異常行動（バー噛み、空虚な咀嚼など）の発生率が90%以上低いことが示されています。適切な管理下では闘争も最小限です。
- 日本で群飼いを実践している農場はありますか？
- はい、群馬県の「ぐんま有機畜産」や北海道の「十勝アニマルウェルファーム」など、群飼いや放牧飼育を実践する農場が増えています。これらの農場は動物福祉を重視する消費者やレストランとの直接取引で成功しています。2025年には国内大手食肉加工会社がアニマルウェルフェア認証の豚肉製品を発売しました。
- 消費者はどうやって群飼いの豚肉を識別できますか？
- 日本ではJAS有機認証やアニマルウェルフェア認証（AW認証）などがあります。パッケージに「放牧飼育」「平飼い」などの表示があるものや、農場情報が公開されているブランドを選ぶことが有効です。2026年からは一部の大手小売チェーンが群飼い豚肉の取り扱いを開始しています。
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